1. Hồng Đà Lạt
Đà Lạt vào thu cũng là lúc mùa hồng về với thành phố sương mù. Quả hồng là đặc sản mùa thu Đà Lạt luôn khiến du khách mong chờ mỗi năm. Thậm chí có du khách mỗi năm chỉ đợi đến mùa hồng để trở về ghé thăm Đà Lạt, sẵn tiện thưởng thức những quả hồng tươi ngon nhất. Hồng Đà Lạt rộ lên vào khoảng đầu tháng chín. Mỗi mùa hồng thường kéo dài trong tầm 2 tháng cho đến 2 tháng rưỡi.
Hồng Đà Lạt quả không quá to nhưng rất ngọt và thơm. Bạn có thể thưởng thức hồng theo nhiều cách đa dạng khác nhau. Có loại hồng được để chín tự nhiên, khi chín vỏ quả đỏ mọng, nước nhiều, thịt quả thơm và ngọt ngào. Cũng có loại hồng được ủ giòn, ăn vào có vị sần sật ngọt thơm - đây cũng là loại hồng được chuộng nhất khi lựa chọn đặc sản mùa thu Đà Lạt hiện nay. Ngoài ra, trong quá trình thu hoạch, những quả hồng bị trầy xước sẽ được để riêng để sử dụng làm hồng sấy khô.
Hồng khi sấy khô vẫn giữ được chất mật ngọt ngào của quả, mang đến vị ngon ấn tượng cho lại đặc sản này. Vì thế, ghé đến Đà Lạt những ngày mùa thu, bạn nhất định đừng bỏ qua loại quả đặc sản ấn tượng này nhé!
2. Rau củ sấy khô
Có lẽ, nhắc đến đặc sản mùa thu Đà Lạt, không thể nào bỏ qua rau củ sấy khô. Được thiên nhiên ưu ái, Đà Lạt là mảnh đất màu mỡ cho các loài hoa màu phát triển. Ở Đà Lạt, không khó để bạn tìm thấy các loại rau củ sấy khô, mà ngược lại dường như bạn có thể bắt gặp loại đặc sản này ở bất cứ nơi nào.
Các loại rau củ Đà Lạt sau khi được lựa chọn sẽ trải qua quy trình sấy khô nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh. Không chỉ giới hạn trong các loại quả sấy khô quen thuộc như: mít sấy, chuối sấy,... ở Đà Lạt, bạn còn có thể “mở rộng” tầm mắt với các loại rau củ sấy đa dạng như: khoai môn sấy, khoai tây sấy, cà rốt sấy, thậm chí có cả khổ qua sấy,...
Nếu bạn yêu thích từng loại riêng, bạn có thể mua riêng. Ngoài ra, vẫn có loại rau củ sấy thập cẩm, thích hợp để bạn thử hương vị của mỗi loại một ít. Rau củ sấy Đà Lạt thường không sử dụng đường và màu, tất cả đều là vị ngọt cũng như màu sắc tự nhiên.
3. Dâu tây Đà Lạt
Có lẽ không cần nói quá nhiều về loại đặc sản Đà Lạt này nữa rồi. Chính vì thế, ghé đến thành phố, bạn đừng quên món đặc sản mùa thu Đà Lạt nổi tiếng này nhé! Dâu Đà Lạt thường có vị ngọt chua đan xen hòa trong hương thơm dìu dịu dễ chịu. Hiện nay, rất nhiều vườn dâu Đà Lạt mở cửa cho khách tham quan, ăn dâu tại vườn và lựa chọn mang về.
Tuy nhiên, không phải vườn dâu nào cũng chất lượng. Trước khi du lịch Đà Lạt, bạn có thể tìm hiểu về địa chỉ các vườn dâu uy tín, để từ đó có thể lên được lịch trình cho chính mình. Có 2 điểm lưu ý bạn nên nhớ chính là: Nên hạn chế mua dâu tại chợ, vì giá sẽ cao và có thể dâu không chất lượng, nhanh hỏng. Điều thứ 2 chính là không nghe theo lời mời của các “cò” vườn dâu, tránh rơi vào tình huống “tiền mất tật mang”.
4. Nông sản Đà Lạt
Ghé đến Đà Lạt, sẽ thật tiếc nuối nếu rời đi mà không mang về một ít nông sản tươi xanh. Nông sản Đà Lạt nổi tiếng là một trong những loại nông sản có năng suất và chất lượng hàng đầu. Chính vì thế, đây cũng là một trong những đặc sản mùa thu được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến Đà Lạt.
Nông sản Đà Lạt mang khá đa dạng về chủng loại. Tuy nhiên, phần nhiều du khách đến Đà Lạt, khi trở về đều mang theo các loại nông sản như: Bông Atiso - Loại nông sản cực kỳ nổi tiếng của Đà Lạt; đọt su su; đậu hòa lan cho các món xào; củ dền đỏ; bí ngòi, cà chua bi,...
5. Nước ép trái cây
Ở thành phố này, nước cốt trái cây cũng là một trong những đặc sản mùa thu Đà Lạt không thể nào bỏ qua. Có khá nhiều những loại nước cốt trái cây được sản xuất và tiêu thụ ở Đà Lạt: từ nước cốt chanh dây cho đến nước cốt dâu tằm.
Những loại nước cốt này, sau khi mua về, bạn có thể sử dụng chung cùng đường và đá, là loại nước giải khát tuyệt vời cho những ngày oi bức. Trên đây là top 5 đặc sản mùa thu Đà Lạt thích hợp để làm quà mà bạn có thể tham khảo khi ghé thăm Đà Lạt. Chúc bạn có chuyến du ngoạn nhiều trải nghiệm và niềm vui.
Comments