Bánh xèo Âm Phủ - Cô Chi Đà Lạt

Cái tên có vẻ hơi rùng rợn một xíu nhưng chất lượng của những món ăn tại bánh xèo Âm Phủ - Cô Chi Đà Lạt lại được xuýt xoa mãi chẳng thôi. Từng chiếc bánh vàng ruộm óng ả, xếp đều trên đĩa khiến thực khách dù chưa kịp ăn, cũng đã cảm nhận được vẻ đẹp cùng hương thơm ngất ngây cõi lòng. Lớp vỏ bánh mỏng, giòn, ăn kèm cùng nước chấm được pha chế vừa vặn mang đến hương vị ấn tượng chẳng thể lẫn vào đâu. Nhất là khi dùng kèm với đĩa rau xanh mướt mát tươi tắn.

Ngoài bánh xèo, quán còn có nhiều món ăn độc đáo khác như: bún thố, nem nướng, chả giò. Mỗi món đều có một hương vị riêng, mang đến nét đặc trưng ẩm thực ấn tượng cho quán Cô Chi Đà Lạt này.

Bánh xèo chảo cô Bình Đà Lạt

So với bánh xèo khuôn đất bình thường, bánh xèo chảo thường có kích thước lớn hơn, vỏ bánh mỏng hơn và giòn hơn. Bánh xèo chảo Cô Bình Đà Lạt nổi tiếng rất nhiều năm với món ăn dân dã thơm ngon này. Mỗi chiếc bánh nơi đây đều vàng ươm với đầy ụ nhân bên trong, từ hải sản cho đến thịt giá. Một phần bánh xèo chảo Cô Bình thường bao gồm bánh xèo, nước chấm được pha vừa vặn cùng rau sống tươi xanh. Những tín đồ rau xanh chắc chắn sẽ thích thú không thôi với rổ rau lúc nào cũng đầy ắp, xanh mướt. 

Quán cô Bình khá đông khách, nên bạn có thể chọn thời điểm đến sớm để tránh phải đợi chờ quá lâu.

Bánh xèo Quê Hương Đà Lạt

Góp mặt tiếp theo trong danh sách 5 điểm thưởng thức bánh xèo nổi tiếng Đà Lạt là Bánh xèo Quê Hương Đà Lạt. Một trong những điểm ấn tượng của món bánh xèo tại Quê Hương chính là vị cay đặc trưng trong nước chấm của quán. Bên cạnh màu sắc vàng ruộm ấn tượng cùng phần nhân đầy ắp các loại thịt, hải sản khác nhau thì nước chấm của bánh xèo Quê Hương Đà Lạt chính là điểm nhấn khiến du khách nhớ hoài nhớ mãi. Trong không khí se lạnh của Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi có thể làm ấm bụng bằng chất ớt cay xè tuyệt vời.

Thế nhưng, đừng lo lắng nếu bạn thuộc nhóm “nói không cùng cay nồng”, vì vị cay của nước chấm có thể được điều chỉnh tùy ý theo mong muốn của bạn.

Bánh xèo Phù Đổng Thiên Vương Đà Lạt

Bao nhiêu năm qua, bánh xèo Phù Đổng Thiên Vương Đà Lạt vẫn không có cái tên chính thức nào cả, tên quán cũng chính là tên con đường quán tọa lạc. Thế nhưng, dù là du khách hay người dân bản địa, hiếm ai lại không biết địa điểm ẩm thực nổi tiếng này. Chỉ có chiếc kệ thấp kê lò bánh, chỉ có vài ba chiếc bàn con con nho nhỏ, thế nhưng hương vị bánh lại không thể chê vào đâu.

Vẫn những chiếc bánh chín tới hấp dẫn, vẫn phần nhân đầy đặn, vẫn nước chấm ngon quên sầu và vẫn bị rau thanh mát, nhưng thưởng thức bánh xèo tại quán, bạn có thể lựa chọn không gian vỉa hè bên ngoài, vừa thưởng thức, vừa ngắm nhìn đường phố Đà Lạt.

Bánh xèo Hà Đà Lạt

Bánh xèo Hà Đà Lạt là điểm đến thưởng thức món bánh dân dã quen thuộc này của người dân bản địa nơi đây, là cái tên cuối cùng trong danh sách 5 điểm thưởng thức bánh xèo nổi tiếng Đà Lạt. Tọa lạc trong con hẻm nhỏ trên đường Phan Đình Phùng, quán không chỉ nổi tiếng với món bánh xèo ngon trứ danh mà còn gây mê thực khách với vị chả ram đầy ấn tượng.

Quán tuy nhỏ thôi nhưng chưa bao giờ vắng bóng thực khách. Bánh vàng nhưng không ngấm quá nhiều dầu mỡ, không gây nên cảm giác ngấy khi thưởng thức cho thực khách.

Ăn kèm cùng bánh ngoài nước chấm còn có vô vàn những loại rau xanh tươi rói: xà lách, diếp cá, tía tô, dưa leo…

Tiết trời Đà Lạt se lạnh, thưởng thức bánh xèo là lựa chọn hoàn hảo hơn cả. Đừng bỏ qua 5 điểm thưởng thức bánh xèo nổi tiếng Đà Lạt trên đây nhé!