Mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên

Lẩu luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối tại Đà Lạt. Tiết trời se lạnh tại thành phố này luôn khiến người ta nhớ đến những món ăn ấm nóng. Ngoài ra, lẩu cũng là món “khá dễ ăn” với nhiều người, do đó, cứ nhắc đến lẩu, đa phần mọi người đều cảm thấy thích thú.

Lẩu bò xáo da là món lẩu mang cái tên khá lạ với nhiều người, thế nên, đa số người đều lựa chọn thưởng thức món ăn này bởi sự tò mò ban đầu. Thế nhưng, thưởng thức một lần rồi, thực khách đều hẹn lần tiếp sau quay lại. Quán Hạnh nhờ thế cũng ngày càng được biết đến nhiều hơn. Lẩu bò xáo da của Quán Hạnh được thực khách đánh giá cao bởi nước dùng ninh từ xương ngọt thanh và đặc biệt không béo, không gây ngán hay cảm giác ngấy gợn cổ, khiến thực khách chỉ muốn ăn hoài chẳng thôi. Ngoài ra hương vị thịt bò tươi mới, thơm ngon khi nhúng vào nước lẩu càng khiến món ăn tuyệt hảo hơn vạn phần. Một trong những điểm nhấn tạo nên thành công của món ăn này nằm ở phần nước chấm được pha chế từ chao cùng sa tế, khi chấm vào vừa có vị hăng hăng cay nồng, vừa có chút beo béo của chao, khiến hương vị món ăn càng thêm “quyến rũ”.

Một phần lẩu bò xáo da bên cạnh nguyên liệu chính là nước lẩu và bò, thì không thể không kể đến các loại rau xanh ăn kèm tươi mởn cùng bún hoặc mì. Giữa tiết trời se lạnh, đợi nước lẩu sôi, cho từng món ăn kèm vào rồi thưởng thức, một bữa tối Đà Lạt còn gì tuyệt vời hơn thế. Thịt, da, bao tử, gân bò được hầm vừa đủ, khi ăn vào, cảm giác mềm cùng độ tươi vẫn nguyên vị mang đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng cho thực khách. 

Các nguyên liệu sử dụng cho món ăn này đều là những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng với chất lượng, dinh dưỡng đảm bảo. Đặc biệt là các loại rau xanh ăn kèm đều được lấy từ những nhà vườn uy tín của Đà Lạt.

Ngoài món chính lẩu bò xáo da nhất định phải thưởng thức, Quán Hạnh còn mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn hơn nữa với các món ăn khác như: lẩu gà lá é, chả ram bắp, bê hấp lá tía tô, gân bò xào xả ớt, lá xách hấp cải xanh cùng các món nướng được tẩm ướp chuẩn vị, đậm đà,... Với một thực đơn phong phú như thế, còn nơi đâu “chiều lòng” thực khách hơn Quán Hạnh.

Không gian thoáng đãng, rộng rãi, thoải mái

Quán Hạnh không cầu kỳ trong cách bài trí mà có thể nói là khá chân phương và mộc mạc. Có lẽ cũng chính vì điều đó, mà những bữa ăn nơi đây luôn ấm đượm tình người dân dã. Không gian rộng rãi của quán có thể đón được khoảng 100 thực khách một lúc. Chính vì thế, nơi đây rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ, họp mặt, đặc biệt là trong mùa lễ hội cuối năm này.

Tọa lạc trong một con hẻm trên đường Ba tháng hai, Quán Hạnh rất gần với trung tâm thành phố. Do đó, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến nơi đây bằng nhiều phương tiện khác nhau. Tuy nép mình trong một con hẻm, nhưng Quán Hạnh khá dễ tìm bởi không gian rộng lớn của mình. 

Các bữa ăn của Quán Hạnh, bên cạnh chất lượng luôn khiến thực khách hài lòng, thì giá cả cũng rất mực phải chăng, thế nên, lượt khách đến quán lúc nào cũng tấp nập. Đồng thời, với đội ngũ nhân viên nhiệt thành, quán hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Đến Đà Lạt, nhớ một lần thưởng thức lẩu bò xáo da. Thưởng thức lẩu bò xáo da, nhớ ghé đến ngay Quán Hạnh - Lẩu bò xáo da nhé!