Nhà hàng sở hữu view thung lũng và đồi núi đẹp nhất Đà Lạt

Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng tọa lạc tại số 1 Triệu Việt Vương, Phường 4, TP Đà Lạt. Lợi thế địa hình giúp Nhà hàng sở hữu tọa độ tuyệt vời nhất để ngắm Đà Lạt, dành cho thực khách mỗi khi đến đây thưởng thức ẩm thực của Tây Nguyên.

Cái tên độc – lạ - chất của nhà hàng cũng gây ấn tượng với thực khách ngay từ ban đầu nghe thấy. Và bước đến nơi đây, thực khách chắc chắn sẽ cảm nhận được cái “chất” không chỉ nằm ở tên, mà còn ghi dấu đậm sâu trong từng món ăn.

Không gian của Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng được chia thành 2 khu, một khu có thể ngắm được đồi hoa sim nở rộ bên dưới, một khu có thể ngắm được khung cảnh của Đà Lạt từ trên cao. Đặc biệt vào buổi tối, thì nơi đây càng trở nên đẹp và cuốn hút hơn bao giờ hết, khi có sự điểm tô của muôn vạn ánh đèn lấp lánh, tạo nên không gian lãng mạn cho thực khách khi thưởng thức món ăn.

Không gian được thiết kế theo kiểu không gian mở giúp thực khách có thể tận hưởng khí trời lành lạnh, thơm ngát mùi thông. Khung cảnh núi rừng tuyệt đẹp kết hợp cùng cách bài trí gần gũi, giúp Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng trở thành nơi “check in” vô cùng tuyệt vời.

Đậm chất ẩm thực núi rừng Tây Nguyên

Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng mang đến cho thực khách nhiều món ăn phong phú, đậm chất núi rừng. Ngay từ các nguyên liệu chế biến cũng luôn được nhà hàng chú trọng. Những nguyên liệu đậm chất “nhà làm” cũng gây mê vị giác bao thực khách ghé thăm nơi đây.

Với menu món ăn phong phú: cá tầm, heo tộc, thỏ, nai, bò đồng bào... giúp thực khách có thể thoải mái lựa chọn món ăn theo khẩu vị yêu thích của mình. Tất cả các món ăn đều được đầu bếp chế biến theo công thức riêng, mang hương vị truyền thống kết hợp cùng đặc trưng ẩm thực Tây Nguyên, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Đến Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng thực khách nhất định phải một lần thưởng thức món “Gà nướng cơm lam” trứ danh. Là một trong những món ăn có tiếng của nhà hàng, gà nướng cơm lam mang đến hương vị khó phai cho thực khách khi thưởng thức. Gà nướng được các đầu bếp tẩm ướp vừa vặn, khi nướng lên thì da giòn, thịt mềm thơm chuẩn theo hương vị gà đồi. Cơm lam được làm từ gạo nếp, đựng trong ống tre, tạo nên hương thơm đặc trưng cho món cơm này. Cơm lam dẻo, thơm, kết hợp cùng vị giòn dai của gà đồi nướng tạo nên một món ăn chuẩn vị núi rừng và đánh thức vị giác của bất cứ ai.

Ngoài món gà nướng cơm lam, thì Nhà hàng trên đỉnh đồi trăng còn có rất nhiều món ăn đậm đà hương vị khác như: Cá tầm nướng nguyên tảng, heo tộc xào sả ớt, bò đồng bào một nắng, thỏ rôti khoai tây chiên, nai xào lăn, lẩu cá tầm măng chua, lẩu gà nấu rượu rum hay nấu chanh ớt, canh atisô hầm giò heo. Đặc biệt hơn cả, là các loại rau rừng được sử dụng, phối hợp phù hợp với từng món ăn, mang đến hương vị chuẩn và riêng cho nhà hàng.

Hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức hương vị ẩm thực núi rừng là những điều tuyệt vời mà Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng mang đến cho thực khách. Hãy trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất ở nơi đây theo cách của riêng mình nhé!