Đến Hồi nớ, nhớ về bữa ăn ngày xưa ấm đượm của bà, của mẹ
Người ta thường bắt đầu những câu chuyện về ngày cũ bằng cụm từ “Hồi nớ”, thế nên, dù ở bất cứ đâu, chỉ cần bắt gặp 2 tiếng ấy, lòng người lại lâng lâng bồi hồi. Tiệm cơm Hồi nớ của Đà Lạt, không chỉ kể bạn nghe về câu chuyện ngày cũ mà còn điểm tô bằng sắc màu của muôn vàn món ăn thú vị, vừa đậm đà, vừa ấn tượng chẳng thôi.
Vẫn là những món ăn quen thuộc như thế, không cầu kỳ trong nguyên liệu, không lạ lẫm trong cách chế biến, nhưng từng món, từng món ăn tại Tiệm cơm Hồi Nớ đều khiến thực khách hài lòng mãi chẳng thôi. Mỗi ngày một thực đơn, mỗi ngày một hương vị, đến với tiệm cơm cho bữa ăn của mình, thực khách sẽ không phải lo lắng đến vấn đề trùng món hay chẳng biết lựa chọn gì để ăn.
Một thố cơm trắng nghi ngút hương thơm dịu nhẹ, một đĩa xào sắc màu tươi vui, vị món mặn thưởng thức là mê cùng tô canh đậm hương mẹ nấu,... chỉ vậy thôi cũng đủ để bữa ăn của thực khách tại Tiệm cơm Hồi Nớ luôn thú vị, khó quên. Không chỉ đa dạng trong bữa ăn mỗi ngày, phương thức chế biến phối hợp vừa vặn hương vị, mang theo nét đặc trưng của ẩm thực Đà Lạt cũng là bí quyết mang đến nét ấn tượng của nơi đây, khiến thực khách đã thưởng thức một lần là còn mong muốn trở lại nhiều lần sau đấy nữa.
Để tạo nên hương vị ngon lành ấy, các nguyên liệu của của Tiệm cơm Hồi Nớ đều đảm bảo được độ tươi ngon, rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vừa đảm bảo an toàn cho thực khách.
Tiệm cơm Hồi Nớ - Chiếc vé về tuổi thơ đáng yêu giữa lòng Đà Lạt
Không phải nhà cao cửa rộng, cũng không phải nơi chi khang trang hiện đại, Tiệm cơm Hồi Nớ mang hơi thở mộc mạc trong từng đường nét, chi tiết. Từ ô cửa sắc màu cho đến sắc gỗ trầm đượm màu tháng năm; từ bức tường vàng hoài cổ cho đến từng góc gợi nhớ thân thương; nơi đây như một chiếc hộp ký ức, mà chỉ cần bạn đưa tay mở thôi, là bao thân thương sẽ trở về, xoa dịu những bộn bề mệt nhọc thực tại.
Không chỉ mang đến không gian ấm áp, gần gũi, thân thuộc, Tiệm cơm Hồi Nớ còn sở hữu nhiều góc “check-in” tuyệt vời, nơi chỉ cần đứng vào thôi là đã có ngay một “chùm” ảnh đẹp. Chính vì thế, không quá khó hiểu khi nơi đây luôn tấp nập bước chân ghé đến, vừa thưởng thức ẩm thực ngon lành, vừa tận hưởng thời gian ấm áp bình yên.’
Đến Hồi Nớ, bạn còn bắt gặp một góc nhỏ cực yêu, nơi tái hiện hoàn hảo hình ảnh tiệm tạp hóa ngày trước với đôi chiếc kẹo sắc màu, với những trò chơi tuổi thơ mà ngày bé ai ai cũng mê say chẳng dứt.
Với nhiều người, Tiệm cơm Hồi Nớ không chỉ là nơi để xoa dịu “chiếc bụng đói”, nạp đầy năng lượng mà còn là không gian chứa đựng vô vàn những điều êm đềm, những ký ức nơi chiếc nôi tuổi thơ mà lâu nay bộn bề vẫn thường quên lãng.
Comments