Bánh tráng nướng

Nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng của Đà Lạt, tuyệt đối không thể nào bỏ qua món ăn được mệnh danh là “pizza Việt Nam” nức tiếng gần xa - bánh tráng trứng nướng. Bánh tráng được nướng trực tiếp trên lửa hồng, rải đều một lớp trứng được đánh tan. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn thêm hành lá, hành phi, phô mai, thịt băm, lạp xưởng, xúc xích,... Khi bánh chín đều, người bán sẽ rưới lên trên một ít tương ớt và sốt, sau đó cuộn lại. Vị nóng vừa vặn kết hợp cùng chút giòn tan của bánh mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

Bánh mì xíu mại

Nhắc đến những món ăn sáng của Đà Lạt, bánh mì xíu mại là một trong những món ăn quen thuộc nhất. Món ăn này bao gồm 1 ổ bánh mì được hong giòn, chấm kèm cùng chén xíu mại beo béo, vừa vặn, đậm đà, sự hòa quyện ấy khiến chiếc bụng đói của thực khách thỏa mãn mãi chẳng thôi. Vị ngon vừa lạ miệng, vừa đậm đà như thế, không quá khó hiểu khi đây luôn là lựa chọn được nhiều thực khách ưu ái mỗi khi đến Đà Lạt.

Bánh căn

Có lẽ không cần phải nói quá nhiều về món ăn nổi tiếng này của Đà Lạt nữa. Ở Đà Lạt, bạn dễ dàng tìm thấy cho mình những tiệm bánh căn ngon miệng. Món ăn sáng tuyệt vời này là lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn cho bữa sáng của bạn. Bạn có thể lựa chọn cho mình bánh căn không hoặc kèm các loại nhân khác nhau như trứng gà, trứng cút, thịt bò,... Không chỉ sử dụng một loại nước mắm ngọt bình thường, bánh căn Đà Lạt còn được ăn kèm cùng nước chấm xíu mại. Bánh căn giòn tan, nước chấm xíu mại đậm đà cùng hương mỡ hành thơm phức quyện vào nhau, dễ dàng gây mê bất kỳ thực khách nào.

Lẩu & Nướng

Tiết trời se lạnh của Đà Lạt là điều kiện tuyệt vời hơn cả để thưởng thức những bữa lẩu, nướng ấm nóng, đặc biệt là trong những đêm thành phố lên đèn. Ở Đà Lạt, bạn có thể lựa chọn nhiều loại lẩu đa dạng khác nhau: từ lẩu gà lá é nổi tiếng, lẩu bò ba toa cho đến các loại lẩu có nguồn gốc từ Trung Hoa,... Bên cạnh các món lẩu, các món nướng của Đà Lạt cũng rất được thực khách ưa chuộng. Đà Lạt hiện nay có rất nhiều tiệm lẩu, nướng nổi tiếng. Bạn có thể tham khảo trước khi ghé đến nhé!

Bánh ướt lòng gà

Ghé đến Đà Lạt, tuyệt đối đừng bỏ lỡ món ăn trứ danh bánh ướt lòng gà. Bánh ướt được tráng mỏng, dai kết hợp cùng thịt gà mềm, chế biến kỹ càng mang đến hương vị đậm đà cho bữa ăn của thực khách. Bạn sẽ nhớ hoài cảm giác dai dai của bánh quyện cùng vị ngọt thanh tự nhiên của thịt gà cùng chút rau răm thơm nức mũi. Thêm vào đó còn là vị đậm đà của nước mắm dùng kèm. Thế nên, đừng bỏ lỡ bạn nhé!

Gà nướng cơm lam

Ẩm thực Đà Lạt là sự giao thoa của rất nhiều nền ẩm thực khác nhau. Trong đó, không thể bỏ qua nét đẹp đầy ấn tượng của ẩm thực Tây Nguyên. Và gà nướng cơm lam chính là một trong những điểm nhấn đặc sắc mà bạn không thể nào bỏ qua. Gạo nếp sau khi vo sạch được cho vào ống nứa, bịt đầu bằng lá rừng và hong đều trên lửa cho đến khi chín tới. Gà được dùng cho món ăn thường là gà thả đồi, nên thịt sau khi chế biến vẫn còn giữ được độ mềm, dai và vị ngọt thanh tự nhiên. Công thức ướp nướng đặc biệt cũng mang đến hương vị tuyệt vời cho món ăn, nhất là khi thưởng thức cùng cơm nếp thoảng vị thanh mát của lá rừng nguyên sơ.

Bánh bèo

Top những món ngon Đà Lạt phải thử 1 lần không thể nào bỏ qua cái tên bánh bèo. Một đĩa bánh bèo của Đà Lạt thường bao gồm những chiếc bánh trắng mịn, tròn dẹt mềm dai cùng sốt thịt tôm béo ngậy, hành phi và da heo chiên giòn. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể dùng thêm chả cây cho món ăn thêm tròn vị. Và đặc biệt, không thể nào bỏ qua hương vị đậm đà của nước mắm dùng kèm.

Ram bắp

Ram bắp được đánh giá là một trong những món ăn dễ thưởng thức, dễ gây nghiện của Đà Lạt. Một phần ram bắp thường bao gồm những cuốn ram với phần nhân bắp ngọt bên trong, ăn kèm cùng rau, đồ chua và nước sốt đậu phộng thơm phưng phức. Dùng bánh tráng cuốn tất cả những món đó lại cùng nhau và chấm cùng sốt thì chỉ có tuyệt cú mèo. Hãy một lần thưởng thức để hiểu được vì sao nhiều thực khách cứ trở về Đà Lạt là lại thưởng thức món ăn này.

Phở, bún bò, mì quảng, bánh canh

Nếu bạn thích thú với những món ăn dạng sợi và có nước thì hàng loạt những món ngon Đà Lạt đã sẵn sàng dành cho bạn như: phở, bún bò, mì quảng và cả bánh canh. Mỗi món một hương vị, mỗi món một sắc màu khác nhau, chính vì thế, nếu mong muốn một món nước dễ ăn cho ngày mới, bạn có thể lựa chọn cho mình một trong những món ăn thú vị trên.

Sữa chua phô mai

Sữa chua phô mai là một trong những món tráng miệng quen thuộc của Đà Lạt. Dường như tất cả các địa điểm ăn uống của Đà Lạt đều có kèm theo món ăn vừa bổ dưỡng vừa hết sức ngon miệng này. Vị chua thanh thanh kết hợp cùng lớp phô mai béo ngậy mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời. Không những thế, các men vi sinh có trong sữa chua cũng giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn và khỏe khoắn hơn.

Nếu có dịp ghé thăm thành phố Đà Lạt xinh đẹp, tuyệt đối đừng bỏ lỡ danh sách Top những món ngon Đà Lạt phải thử 1 lần trên nhé! Cảnh đẹp, thức ăn ngon, chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để bạn ngất ngây về thành phố này rồi.