Vi vu Đà Lạt, “lai rai” cùng lẩu - nướng Bò tơ Cậu Phùng Quán thơm ngon khó cưỡng


Bên cạnh những địa điểm tham quan thơ mộng nổi tiếng thì ẩm thực Đà Lạt cũng là một trong những điều khiến thực khách lưu luyến mãi về thành phố này. Bài viết hôm nay, Amazing Đà Lạt sẽ giới thiệu đến bạn một trong những địa điểm ẩm thực tuyệt vời cho bữa tối Đà Lạt: Cậu Phùng Quán.


“Tan chảy” cùng hương vị thơm ngon ấn tượng

“Tan chảy” có lẽ là cụm từ đúng nhất khi nói về cảm nhận của thực khách sau khi thưởng thức bữa ăn tại Cậu Phùng Quán. Chưa cần bước vào bên trong, chỉ mới dừng xe thôi, thực khách đã ngây ngất bởi hương thơm “quyến rũ” của nhiều món ăn đang được chế biến.

Thưởng thức bữa ăn tại Cậu Phùng Quán, thực khách sẽ phải phân vân thật nhiều liệu nên lựa chọn món ăn nào giữa một thực đơn với vô vàn những món ngon ấn tượng. Để rồi khi từng món được đưa lên, hương vị đó, nét đậm đà đó sẽ khiến bạn say mê khó cưỡng.

Bò tơ chính là nguyên liệu được sử dụng chủ yếu trong các món ăn của Cậu Phùng Quán, là điểm nhấn cũng như bí quyết thu hút thực khách đến quán cho bữa ăn của mình. Vị ngon của bò tơ kết hợp cùng phương thức chế biến “chuẩn” Nam Bộ mang đến cho các “tín đồ” ẩm thực bữa ăn chuẩn vị, từ độ tươi cho đến việc sử dụng gia vị một cách điêu luyện.


Thực đơn đa dạng là thế nhưng đa phần thực khách ghé đến Cậu Phùng Quán thường lựa chọn cho mình các món nướng và sau đó kết thúc tròn đầy bằng nồi lẩu nghi ngút ấm sực. Từ bò gân cho đến bò cục nướng, từ nầm sữa cho đến phèo nướng,... tất cả đều có mặt đầy đủ trong thực đơn của Cậu Phùng Quán. Thực khách có thể giao cho đầu bếp chế biến hoặc tự mình nướng trên những mặt lò ấm áp, vừa đều tay trở món, vừa thưởng thức từng miếng thịt nóng hổi vừa ra lò. Không chỉ đa dạng trong các nguyên liệu nướng, để phù hợp với từng món khác nhau, Cậu Phùng Quán chuẩn bị cho thực khách rất nhiều loại nước sốt ăn kèm thú vị. Lấy một lá rau xanh thật to, cuộn thêm tảng thịt vừa chín tới, chấm vào nước sốt được pha vừa vặn, mỹ vị nhân gian cũng chỉ tới thế mà thôi.

Sau loạt món nướng đậm đà hương sắc, bạn có thể lựa chọn cho mình một trong nhiều món lẩu đặc sắc của Cậu Phùng Quán như: Lẩu Cậu Phùng, Lẩu thịt tươi, Lẩu đuôi,... Nước lẩu thanh ngọt được ninh từ xương kết hợp cùng bò tơ mềm dai hảo hạng và vô vàn các loại “topping” tươi xanh khác hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách món lẩu chuẩn vị chẳng thể nào quên. Và cũng đừng quên thưởng thức thêm tách rượu nếp cái hoa vàng nữa để tất cả trở nên hoàn hảo nhé!

Không gian thoáng đãng, gần gũi ấm áp

Không gian Cậu Phùng Quán mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi ngay từ khi đặt chân đến với tông màu trầm ấm áp cùng cách bài trí đơn giản, tiện lợi và thoải mái. Thưởng thức bữa ăn tại đây, thực khách sẽ trải qua những giây phút thực sự vui vẻ, hạnh phúc cùng bạn bè và những người thương yêu.


Quán thường đông khách, đặc biệt vào những buổi tối. Thế nhưng, sự chuyên nghiệp cũng như nhiệt tình của đội ngũ nhân viên nơi đây cũng như tốc độ lên món nhanh khiến thực khách không cảm thấy khó chịu hay phiền lòng. Không gian đỗ xe rộng rãi cũng góp phần khiến Cậu Phùng Quán ghi thêm điểm trong lòng thực khách.

Tọa lạc tại khu vực trung tâm thành phố nên Cậu Phùng Quán khá dễ dàng để thực khách có thể tìm đến, đặc biệt là với những du khách lần đầu ghé thăm Đà Lạt.

Hãy để Cậu Phùng Quán với món bò tơ chất lượng hảo hạng tô điểm thêm cho chuyến đi Đà Lạt của bạn nhé!
----------
Giờ mở cửa: 10:00am – 22:00pm
Địa chỉ: 2F8 Trần Nhân Tông - Phường 8 - TP. Đà Lạt
Hotline: 0908 482 341



Vi vu Đà Lạt, “lai rai” cùng lẩu - nướng Bò tơ Cậu Phùng Quán thơm ngon khó cưỡng Vi vu Đà Lạt, “lai rai” cùng lẩu - nướng Bò tơ Cậu Phùng Quán thơm ngon khó cưỡng
7/10 399 bình chọn

Comments